Редовната консумация на извара може да бъде полезна в борбата с есенната депресия и да повиши потентността, твърди гастроентерологът Алексей Буеверов за агенция „Москва”.
Изварата е богата на хранителни вещества, протеини и мазнини и в по-малка степен на въглехидрати. Проучвания са доказали, че при редовна консумация на извара се повишава настроението и човек лесно може да преодолее есенната депресия, твърди лекарят.
Той припомня, че продуктът е богат на микроелементи – калций, магнезий, цинк, което помага не само за заздравяване на костната тъкат, но и на мъжката потентност.
Тъй като изварата е висококалоричен продукт, е добре да не се ядат повече от 200 грама на ден, като маслеността е препоръчително да бъде между 5 % и 9 %. От обезмаслените млечни продукти вредата е по-голяма от ползата, подчерта Буеверов.
На първо място, организмът не получава достатъчно количество мазнини и започва да ги отделя сам. На второ място, продуктите с ниско съдържание на мазнини са по-безвкусни и производителят добавя към тях захар и подсладители, което увеличава съдържанието на калории в него.