Цената на яйцата в САЩ продължава да расте, предава Voice of America. Причината е епидемията от птичи грип в страната, която води до високи нива на смъртност сред домашните кокошки.
“Кора яйца струваше около 3 долара и 50 цента, сега е около 6 долара и 50 цента”, споделя клиент на щатска верига хранителни магазини.
Преди началото на епидемията през 2022 г. цената рядко е надвишавала два долара. Според Министерството на земеделието на САЩ през 2025 г. тя ще се покачи с още 20%.
Някои фермери приветстват ръста на цените. “Мога да удвоя или дори да утроя броя на животните, които отглеждам. Не искам да извивам ръцете на потребителите, но наистина смятам, че това е глътка свеж въздух за малките производители”, споделя Джордж Тервилигер, собственик на птицеферма.
Според Тервилигер големите стопанства ще намерят начин да предпазят домашните кокошки от грипа, което неминуемо ще доведе до нормализиране на цените на яйцата, посочва VOA.
