Проф. Марин Маринов стана лауреат на тазгодишната награда "Академичен ритон", учредена от Университета по хранителни технологии. Той бе удостоен с нея от ректора проф. Галин Иванов на тържествената церемония по връчване на „Златен ритон“ от международния конкурс за вина и спиртни напитки „Винария 2025“. Тя се проведе в препълнения Конгресен център в Пловдивския международен панаир. Призът се присъжда за заслуги в развитието на винарската наука и практика, образованието на специалисти за винарската промишленост и принос за издигане авторитета на УХТ като институция, обучаваща квалифицирани енолози.
Отличието получи неговата дъщеря - инж. Даниела Фърцова. "За мен е чест да връча тази награда на тазгодишния лауреат – проф. Марин Георгиев Маринов. - Той е един от изтъкнатите преподаватели, с над 41 години стаж в УХТ и със значителен принос за развитието на винарската и високоалкохолната наука и практика в България, допринесъл активно за обучението и квалификацията на поколения инженер-технолози. Ръководител е на над 280 дипломанти и специализанти, както и на над 10 докторанти", заяви ректорът.
Проф. Маринов е автор над 80 публикации, 5 учебника и учебни помагала. Преподавателската и научна дейност му дейност е тясно свързана с практиката. Със своите разработки и внедрителска дейност, той оставя своя отпечатък в развитието на редица предприятия от винарската и високоалкохолната промишлености.
"Като дългогодишен ръководител на катедра „Технология на виното и високоалкохолните напитки“, зам.- декан на Технологичен факултет и зам.-ректор на УХТ, проф. Маринов допринася за развитието и утвърждаването на катедрата, факултета и университета. Считам, че със своята професионална кариера и лични качества, проф. Марин Маринов заслужава да бъде номиниран и отличен с почетната награда „Академичен ритон“, добави още проф. Галин Иванов.
С бурни аплодисменти присъстващите в залата приветстваха решението на Академичния съвет на УХТ да удостои видния учен и преподавател с престижната награда.
"Благодаря за оказаната чест. Горда съм, че съм дъщеря на проф. Маринов. Във виното е истината, а в дестилираното е най-голямата истина", заяви развълнувана инж. Даниела Фърцова. Тя изрази благодарността на своя баща, който не успя да присъства на церемонията за оказана му чест. Припомни, че е уважаван и доказан специалист, помогнал е на много хора. Предал е знанията си не само в България, а и във Франция, Русия, Унгария и други страни. Пожела на ръководството на УХТ да продължи да създава условия за развитието на винарската наука и в бъдеще.
Тържествената церемония продължи с връчване на наградите „Златен ритон“ и на медалите в Международния конкурс за вина и спиртни напитки. Надпреварата бе възобновена от Университета по хранителни технологии и Съюза на енолозите през 2023 г., а през тази година се отчита ръст на участниците от България и чужбина с над 10%. В награждаването се включиха преподаватели от УХТ, част от златните
медали бяха дадени от ректора на УХТ проф. Галин Иванов, от председателя на Съвета на настоятелите на УХТ проф. Пламен Моллов, от председателя на Общото събрание и председател на втората дегустационна комисия проф. Христо Спасов, зам.-ректора проф. Десислав Балев, функционалния декан по студентска дейност и продължаващо обучение доц. Десислава Вангелова, и доц. Иван Обрешков - функционален декан по международно сътрудничество и обучение.
Инж Капка Георгиев бе избрана за енолог на годината, а Михаил-Константин Лазаров за най-добър млад енолог.
Официални гости на церемонията бяха Лозана Василева, зам.-министър на земеделието и храните, областният управител на Пловдив проф. Христина Янчева, Красимир Коев, директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното, инж. Станимир Стоянов, председател на Съюза на енолозите в България,инж. Рангел Пейков, ръководител на винарска изба New Bloom Winery, част от VP Brands International (ВП Брандс Интернешънъл) в Съединение, Жан Пехливанов, ректор на АМТИИ, пом.-ректорът на Медицинския университет Йордан Рогачев.
На финала на церемонията завършилите специалност „Технология на виното и пивото“ в УХТ и започнали работа във фирми от винарския бранш през последната една година получиха дипломите си от УХТ, след като дадоха тържествената Дионисиева клетва.
"Уважаеми гости на тържествената церемония тази вечер, уважаеми представители на винарската общност, дами и господа, уважаеми млади колеги енолози, тук, тази вечер вие ще направите символичната крачка от университетското си образование към редиците на винарския бранш. Като съм уверен в качеството на вашето обучение и получената квалификация, ви пожелавам здраве, бърза и успешна реализация във винарското поприще, професионални успехи и радости, удовлетворение от постигнатото, нови творчески мечти и път за тяхната реализация", заяви в приветствието си към тях ректорът проф. Галин Иванов. Той се обърна към колегите от винарския бранш с думите, че им предава девет нови енолози, завършили успешно своето образование.
"Призовавам ви да ги посрещнете топло и колегиално, окажете им професионално и човешко съдействие да направят прехода от студентската скамейка към реалностите на винопроизводството, да разкрият пълния си потенциал на специалисти. Академичната общност на УХТ високо цени сътрудничеството с винарския бранш и отчита значението му за качеството на обучението на младите хора. Ние сме ви благодарни за съдействието при провеждане на учебния процес, при практическите обучения, за финансовото и материалното ви спомоществователство. Уверен съм, че нашите връзки и сътрудничество ще продължат и ще се задълбочат", добави проф. Иванов и пожела на добър час в професията на младите енолози.
