Яйцата поскъпват в целия Европейски съюз, но не и у нас. Ръстът е с 6.7%, отчита Евростат, а у нас - спад с 0.7 на сто, инфомира bTV.
Въпреки годишния спад, цената на едро на яйцата размер М се е покачила и сега се продават средно за 37 стотинки.
"В Европейския съюз като цяло има леко поскъпване на яйцата за последната година, но през последните месеци, предвид интереса към Великден, поскъпването е незначително", казва Ивайло Гълъбов, председател на Управителния съвет на Съюза на птицевъдите в България.
Много от големите вериги обявиха промоции на яйцата преди празника, това тревожи по-малките магазини, че не могат да издържат на конкуренцията. И те отчитат повишение в цената за последната година.
"Едно яйце в момента ще ви струва 45 стотинки", казва Драгомир Иванов, собственик на млекарници.
- Миналата година, колко ни е струвало същото яйце?
- 40 стотинки.
Родното производство ще покрие нуждите, въпреки че на пазара, въпреки че тази година търсенето ще е по-засилено, тъй като православният и католическият Великден съвпадат.
"Основно вероятно ще влязат бели яйца, защото българските домакини предпочитат да боядисват повече белите яйца, затова традиционно има внос от Полша", обясни д-р Петя Петкова, изп. директор на Съюза на птицевъдите в България.
Браншът прогнозира, че цената на яйцата през следващите години ще се покачва - причината увеличаващите се производствени разходи.
