Икономика

Храни, ресторанти, алкохол и цигари дърпат цените нагоре

   
Храни, ресторанти, алкохол и цигари дърпат цените нагоре

През февруари инфлацията в България се сви до едва 0,3% на месечна база, а годишната – до 3,3%. Това е един от най-ниските показатели за последните месеци, но резултатът вероятно щеше да е и по-нисък, ако не бяха зеленчуците, чиито цени осезаемо са се вдигнали през втория месец от годината – с 13,2%, показват експресните данни на НСИ, публикувани в понеделник.

Общото поскъпване на храните за един месец е с 0,7% (виж инфографиката), но те съставляват около една трета от цялата потребителска кошница от стоки и услуги, които изследва НСИ, и влиянието им върху крайната инфлация е доста голямо

 

Специално при зеленчуците се е получило голямо поскъпване на домати, тиквички, патладжани и друга оранжерийна продукция, която по това време на годината е почти изцяло от внос. Тя се внася от Турция и отчасти от Гърция, където заради по-топлия климат няма големи разходи за отопление.

У нас земеделските стопани масово се отказаха да отглеждат оранжерийна продукция още през 2021-2022 година, когато цените на енергията станаха непосилни. Това, както и сравнително евтиният внос убиха родното производство и напоследък на пазара има предимно вносна продукция, която обаче се внася на далеч по-високи цени.

Сред останалите храни по-видимо поскъпване през февруари е отчетено при бананите – с 6,5%, цитрусовите плодове – с 3,5%, които също се внасят. За сметка на това минимално поевтиняват някои други храни – месо, риба. Яйцата обаче са поскъпнали през февруари с 2,2%.

Своя принос към инфлацията дават също алкохолът и цигарите, които само през февруари са поскъпнали с нови 0,9%. Това се прибавя към ръста на цените им, който не е спирал през цялата 2025 г., достигайки в някои месеци и до 1% на месечна база.

Цените на заведенията традиционно се вдигат с повече, отколкото цените на храните, и февруари 2026 г. не прави изключение - поскъпването на месечна база е с 0,8%. Отчасти обаче това се получава и заради продължаващото от два месеца насам видимо поскъпване на храната в училищни столове, което надминава 2%.

Силното поскъпване на услугите през януари отчасти се пренася и във февруари, но с далеч по-ниски стойности, показват данните.

Известна изненада в данните представлява поскъпването с 1,3% на групата “Информация и комуникация”, тъй като цените там почти не са мърдали през последните години.

Разбивката показва, че това се дължи преди всичко на услугите за онлайн съхранение на данни, както и на пакетните далекосъобщителни услуги. Т.нар. облачни услуги се ползват от все повече фирми за отдалечено съхранение на данни, въпреки че България все още изостава - у нас само 17,8% от фирмите ползват платени облачни услуги, докато в ЕС средният дял е 52%.

В две групи стоки се е получило поевтиняване през февруари в сравнение с януари - облеклата и обувките с 1,9% и жилищното обзавеждане и услугите за домакинството. И при двете обаче това се дължи по-скоро на базов ефект, тъй като и при двете в предишните месеци имаше сравнително голям ръст на цените.