ЮНЕСКО обяви официално италианската кухня за част от нематериалното културно наследство на човечеството -признание, което Италия получава за първи път в света и което предизвика вълна от реакции в страната. Решението беше взето от Междуправителствения комитет, събрал се в Ню Делхи, и беше посрещнато в Рим с чувство на гордост и национално единство.
