Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
През втората половина на новата седмица предстои ново застудяване и отново ще вали. Преди това и през следващото денононощие ще бъде почти безоблачно. Минималните температури ще са между 4° и 9°, в София – около 5°, по Черноморие
КНСБ настоя за спешен пакет от мерки в подкрепа на домакинствата и бизнеса заради нарастващите цени и икономическата несигурност. Синдикатът призова за незабавно свикване на заседание на Национален съвет за тристранно сътрудничество, където да б
Григор Димитров загуби на корта в Ним от руснака Карен Хачанов в демонстративния турнир UTS. Българският ас не успя да намери верния ритъм на началния си удар и това се оказа решаващо за крайния резултат – 10:15, 10:17, 11:16 в полза на Хачанов.
