Икономика
Българското кисело мляко отново кандидатства за ЮНЕСКО
 11.01.2026 10:34      

Очаква се решението да бъде взето през есента. Вкусовите и лечебните качества на българското кисело мляко са добре познати, но въпреки модерните технологии, традицията по приготвянето му продължава да се пази жива – с мерак, търпение и „по бабешки“.

Икономика
Nestle изтегля бебешки храни от осем държави в Европа заради бактерии
 06.01.2026 14:11      

Австрийското министерство на здравеопазването заяви, че изтеглянето е засегнало повече от 800 продукта от повече от 10 фабрики на Nestle и че това е най-голямото изтегляне на продукти в историята на компанията

Еко
Японци измислиха как да правят чиста пластмаса от мръсни бактерии
 04.01.2026 09:27      

Японски учени от Университета в Кобе измислиха как да превърнат бактерия във високоефективна биоразградима пластмаса. Иновацията е описана подробно в научното издание Metabolic Engineering.

Анализи
Доц. Иванов: Щам на бактерия, причиняваща пневмония, в болниците ни, нещата са критични
 19.11.2025 08:50      

България е успяла да намали употребата на антибиотици в резултат на въвеждането електронните рецепти, но проблемът с микробите, които са резистентни на лечение, продължава да се увеличава. Това заяви за БНР доцент Иван Иванов от Националната рефер

Свят
Чери домати са причинили огнища на салмонела в много държави в Европа
 24.10.2025 19:21      

Салмонелата живее в червата на животни и хора. Бактерията се пренася на зеленчуците при докосване или поливане с мръсна вода. Оказва се, че е по-вероятно бактерията да остане върху доматите, които често се консумират сурови

Свят
Създадоха бактерия камикадзе, която унищожава раковите тумори
 25.09.2025 14:53      

Тези нови открития могат да проправят пътя за създаването на „живи лекарства”

Свят
Жител на Калифорния е дал положителен тест за чума
 21.08.2025 16:16      

Жител на района на езерото Тахо е дал положителен тест за чума, съобщиха здравните власти на Калифорния във вторник. Служителите заявиха, че смятат, че жителят е бил заразен, след като е бил ухапан от заразена бълха, докато е къмпингувал в района

Свят
Какво представлява легионерската болест, покосила десетки в Ню Йорк
 08.08.2025 18:14      

Заболяването е вид бактериална пневмония