Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
Предстоящите данни за инфлацията в САЩ и началото на сезона на корпоративните отчети ще дадат първи по-ясни сигнали за отражението на войната в Близкия изток върху икономиката и финансовите пазари, сочат анализи на водещи институции, информира БТА.
Български фермерски съюз (БФС) изпрати писмо до служебния министър-председател Андрей Гюров във връзка със заплахата от прекратяване на членството на България в европейската земеделска организация Copa-Cogeca. Причината е липсата на възможности за
КНСБ настоя за спешен пакет от мерки в подкрепа на домакинствата и бизнеса заради нарастващите цени и икономическата несигурност. Синдикатът призова за незабавно свикване на заседание на Национален съвет за тристранно сътрудничество, където да б
Регионалната прокуратура "Антимафия" в град Лече приключи на 1 април предварителните разследвания по случая с компанията Bri.Ecologica, в който са замесени 25 души, включително и петима българи. В сравнение с началните етапи на разследването, за което писа "24 часа", и когато бяха разкрити само ограничен брой заподозрени, списъкът с обвиняеми се разширява.
Съветът за сигурност на ООН ще гласува днес по предложение за осигуряване на преминаването през Ормузкия проток, след като то беше значително смекчено поради противопоставянето на Китай и Русия относно допускането на сила за повторно отваряне на к
Случаите на морбили в България към 1 април са 61, след като нови 11 случая са регистрирани в три области, съобщава на сайта си Министерството на здравеопазването (МЗ). Най-много са новозаболелите във Враца, като шест случая са регист
