Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
Дизайнерите на Mazda отново доказаха, че владеят магията на линиите, която кара сърцето на всеки истински автомобилен ентусиаст да трепне. На Международното автомобилно изложение в Ню Йорк гръмна новината, че изцяло електрическата Mazda 6e е корон
Честно и по същество за бъдещето на технологичната индустрия в България. За това говорихме по време на срещата ни с БРАИТ. Истината е проста – технологиите вече не са просто сектор. Те са икономиката. Който инвестира в тях – расте. Кой
Краткият списък от шест книги за тазгодишното издание на Международната награда “Букър” ще бъде обявен на утре, 31 март. Всяко от заглавията в него ще получи премия от 5000 британски лири, поделени между автора и преводача. В дългия сп
Мартенски сняг изненада жителите на Перник и Радомирско днес по обяд. Интензивният валеж от мокър сняг бързо образува покривка от около 2-3 сантиметра, която обаче започна да се топи почти веднага заради положителните температури през деня.
