Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
Предстоящите данни за инфлацията в САЩ и началото на сезона на корпоративните отчети ще дадат първи по-ясни сигнали за отражението на войната в Близкия изток върху икономиката и финансовите пазари, сочат анализи на водещи институции, информира БТА.
Няма особено значение какво казва Доналд Тръмп, защото войната в Близкия изток е тази, която определя поведението на пазара на горива, а не кой какво говори, пък бил и президентът на САЩ. Това заяви в интервю за Нова нюз председателят на Българската петролна и газова асоциация Светослав Бенчев.
Трета поредна седмица цената на потребителската кошница у нас остава непроменена - 58 евро, каза председателят на Държавната агенция по стоковите борси и тържищата и на Координационния механизъм за въвеждане на еврото Владимир Иванов. В същото време главният секретар на камарата "Плодове и зеленчуци" Марк Цеков обяви, че в момента една шопска салата струва колкото килограм месо.
