Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
Български фермерски съюз (БФС) изпрати писмо до служебния министър-председател Андрей Гюров във връзка със заплахата от прекратяване на членството на България в европейската земеделска организация Copa-Cogeca. Причината е липсата на възможности за
КНСБ настоя за спешен пакет от мерки в подкрепа на домакинствата и бизнеса заради нарастващите цени и икономическата несигурност. Синдикатът призова за незабавно свикване на заседание на Национален съвет за тристранно сътрудничество, където да б
С богата празнична програма София отбелязва 147 години от обявяването си за столица на България, като събитията обхващат концерти, изложби, образователни инициативи и градски турове, достъпни за всички жители и гости на града, съобщава организатор
Сър Пол Маккартни изнесе концерт на 50-годишнината на технологичния гигант Apple Inc. в Калифорния – символичен жест, който идва десетилетия след продължителния юридически конфликт между компанията и музикалното дружество на The Beatles.
