Зърното, енергията и торовете поскъпват, а климатичните аномалии поставят под натиск европейската реколта. Ефектът върху българския потребител може да се усети с известно закъснение. Нова вълна на поскъпване при храните може да достигне и до българските потребители през следващите месеци. Причината не е само една – комбинацията от екстремни горещини и суша в
В сравнение с 2025 г. (на годишна база) тенденцията при плодовете, зеленчуците, зърнените и техническите култури се запазва. Цените на пресните зеленчуци нарастват - с 45.2%, в резултат от повишението на цените на всички зеленчуци, с най-голям регистриран ръст при доматите - със 76.3%. Увеличението при техническите култури е 8.1%, в резултат от повишението на цената на маслодайния слънчоглед - с 6.9% и на семената от репица и рапица - с 12.8%.
Неблагоприятното време в ключови земеделски райони, както и засиленото напрежение в Персийския залив и Черноморския регион, са подкрепили ръста на цените на селскостопанските суровини на международните пазари
Горещата вълна, която удари Европа през юни, намали стойността на зърнените култури с над 2 милиарда евро, като Франция и Унгария понесоха най-големи щети. Това съобщава вестник Financial Times (FT), като се позовава на данни на асоциацията на европейските търговци на зърно Coceral. По тяхна информация за четирите седмици след настъпването на горещините прогнозите за производство на зърно в Европейския съюз и Великобритания са намалени с почти 9 млн. тона
Зърнените и маслодайните култури бяха подкрепени от по-силно търсене на внос и подновени опасения за продоволствената сигурност сред ключовите купувачи, които реагираха на напрежението в Близкия изток и прекъсванията на товарните превози, посочват
