Когато лодката на младия професор по архитектура Николаос Муцопулос за първи път опира в мочурливия бряг на остров Св. Ахил в Малкото Преспанско езеро в средата на 60-те години на миналия век, това парче земя изглежда като забравено от столетия. По баирите пасат безстопанствено стада, които на залез-слънце сами се прибират по кошарите си в домовете на стопаните.
Организираните къмпинги на Халкидики отчитат изключително силен летен сезон, като заетостта от края на юни до края на август достига между 90 и 95%. Интересът продължава и през първата половина на септември, за когато вече има значителен брой резервации.