Кафето не е просто напитка - то е ритуал, култура и изкуство. С иновативните методи които навлизат, приготвянето и сервирането се трансформира в неповторимо преживяване. Независимо дали сте кафе ентусиаст или професионален бариста, тези нови методи и тенденции ще ви помогнат да откриете нови начини да се насладите на любимата си напитка.
Студено приготвено кафе (Cold Brew)
Cold brew, е процес, при който кафето се накисва в студена вода за продължителен период от време, обикновено от 12 до 24 часа. Този метод води до по-нежен и сладък вкус, без горчивината, характерна за горещото приготвяне. Идеално е за летните месеци и набира популярност по целия свят. Много заведения вече го предлагат като опция, а можете лесно да го приготвите и у дома с помощта на специални комплекти.
Кафе капсули
С всяка изминала година те стават все по-предпочитани заради своето удобство и качество. Капсулите предлагат бърз и лесен начин за приготвяне на кафе у дома, като същевременно запазват богатия и балансиран вкус. Специално разработени, за да осигурят перфектната напитка. С нарастването на броя компании, предлагащи различни видове кафе капсули с нежен вкус, изборът става все по-голям и разнообразен. Можете да избирате между различни сортове и аромати, които да отговорят на вашия вкус и предпочитания.
Нитро кафе
Това е нова тенденция, която комбинира кафе и азот за създаване на уникално изживяване. То се обработва с азот, което придава на напитката кадифен и кремообразен вкус. Освежаващо и идеално за топлите дни, като същевременно предлага уникална текстура и аромат.
Веган и растителни алтернативи
С нарастващата популярност на веганския начин на живот, растителните алтернативи на млякото се превръщат в задължителна част от всяко меню. Бадемово, соево, овесено и кокосово мляко са само някои от опциите, които могат
да се използват за приготвяне на любимите ви напитки. Те не само добавят различен вкус, но и са по-щадящи за околната среда. Освен това, тези млека често са по-здравословни и предлагат различни хранителни предимства, което ги прави предпочитан избор за много хора.
Домашни бариста умения
Все повече хора се стремят да станат истински бариста в домашни условия. С наличието на професионални машини и аксесоари, лесно може да се усъвършенствате в изкуството на приготвяне на перфектното кафе или капучино. Онлайн уроци и курсове също помагат за развитие на уменията, което прави домашното приготвяне на кафе забавно и удовлетворяващо. Научаването на основните техники като правилното смилане на зърната, използването на правилното количество вода и време на екстракция може да ви помогне да постигнете перфектна напитка всеки път.
Арт кафе
Арт кафето е изкуство, което става все по-известно. Техниката включва създаване на различни форми и рисунки върху повърхността на напитките с помощта на млечна пяна. Освен че е красиво, то прави всяка чаша специална и уникална. Това изкуство изисква практика и умения, но с малко усилия всеки може да се научи да прави прости форми и дизайни. Добавя допълнително удоволствие към всяка чаша и е чудесен начин да впечатлите гостите си.
Създаване на персонализирани кафе смеси
Много любители започват да създават свои собствени смеси от зърна, за да открият перфектния вкус. Тази тенденция позволява експериментиране с различни региони и сортове, което води до създаване на индивидуални и уникални вкусове. Ако искате да се почувствате като истински експерт, създаването на собствени смеси е идеалният начин. Можете да комбинирате различни видове зърна, за да постигнете желания аромат и киселинност.
С толкова много нови начини за приготвяне и сервиране, вашата следваща чаша може да бъде истинско произведение на изкуството. Не се страхувайте да експериментирате и да откривате нови вкусове. Възползвайте се от новите трендове и превърнете всяка напитка в специален момент. Изпробвайте ароматно кафе на капсули Lavazza и се насладете на изключителното качество и вкус, който ще ви завладее още от първата глътка.
