Микробната трансглутаминаза, известна сред технолозите в храните като “лепило за месо", е протеинов структурно модифициращ ензим, произведен с помощта на микроорганизми. Не е включен в техническите регламенти в списъка на безопасните хранителни добавки, регистрирани и одобрени за употреба.
Предстоящите данни за инфлацията в САЩ и началото на сезона на корпоративните отчети ще дадат първи по-ясни сигнали за отражението на войната в Близкия изток върху икономиката и финансовите пазари, сочат анализи на водещи институции, информира БТА.
КНСБ настоя за спешен пакет от мерки в подкрепа на домакинствата и бизнеса заради нарастващите цени и икономическата несигурност. Синдикатът призова за незабавно свикване на заседание на Национален съвет за тристранно сътрудничество, където да б
С богата празнична програма София отбелязва 147 години от обявяването си за столица на България, като събитията обхващат концерти, изложби, образователни инициативи и градски турове, достъпни за всички жители и гости на града, съобщава организатор
Цените на основните хранителни стоки у нас навлизат в предпразничната седмица с ускорено поскъпване при традиционните великденски продукти, сочи обобщената справка на регионалните офиси за мониторинг на потребителските цени на Системата за агропаз
Дори утре да свърши войната в Близкия изток, кризата с горивата ще продължи. Причината е, че много от инсталациите са не просто спрени, а повредени от бомбардировки. Това каза финансистът Левон Хампарцумян в предаването „Лице в лице" по Би Ти Ви.
Категорично казвам „Да“ на българската храна“, защото тя е най-хубавата. Това заяви министърът на земеделието и храните Иван Христанов при откриването на 20-тото издание на Великденския форум на вестник “Стандарт”-&bd
