В Европа често сме чували, че "всички обичат шоколад". Оказва се, че милиарди хора по света не са толкова запалени по това лакомство, колкото европейците или американците. Ярък пример е Китай. Там всички големи компании за шоколад присъстват на пазара, но хората не купват и не консумират продукцията им. Данните пок
Засетите площи с основните есенни култури за реколта 2025 към 14 ноември 2024 г. са с между 1,1 на сто (пшеница) и 11,5 на сто (ръж) повече в сравнение с година по-рано, сочат оперативни данни на Министерството на земеделието и храните (МЗХ), инфо
Към Университета по хранителни технологии - Пловдив ще се създаде Институт за системни иновации в храните и виното, реши правителството. Институтът ще разработва, усъвършенства и прилага научни и технологични подходи за постигане на трансформация на аграрния сектор в България. Новосформираното звено ще има стратегическа р