Ситуацията в страната илюстрира належащата необходимост държавата да създаде условия за провеждане на повече фермерски пазари, където земеделските производители да могат да продават продукцията си директно на потребителя. Това от една стана ще доведе до засилена конкуренция и от друга ще намали зависимостта от големите хранителни вериги. Това е позицията на Българския фермерски съюз, който изпрати писмо до Министерството на земеделието и храните, за да се включи в подготовката на конопроекта за скъсяване на веригата за доставка на хранителни продукти. „Тази мярка ще премахне множество прекупвачи и търговци, които добавят надценки по цялата верига, оскъпявайки крайната цена за потребителите“, посочва Георги Стоянов, председател на БФС.
Общият доход средно на човек от домакинство през последното тримесечие на 2024 г. е 3371 лв. и нараства със 17,6% спрямо същия период на 2023 година. Това показват данни на Националния статистически институт (НСИ), цитирани от БТА. В
Цените на повечето основни хранителни стоки на борсите у нас тръгват надолу през първата седмица на февруари, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява дви
Европейската комисия даде одобрение френската компания Nutri'Earth да започне да предлага на пазара в ЕС прах от жълт брашнен червей. Това решение е историческо, тъй като представлява важен напредък в насърчаването на алтернативни изто
