Производството на сурово краве мляко спада с 25% за периода 2020–2024 г. , докато вносът на мляко и млечни продукти нараства с 43%. Това става ясно от задълбочено проучване на пазара на мляко и млечни продукти, което КЗК започна в рамките на секторния анализ на пазара на хранителни стоки от първа необходимост.
Ръст в цените на плодовете и зеленчуците и спад при основни хранителни стоки на борсите у нас през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който
Предстоящото търговско споразумение между Европейския съюз и страните от Меркосур — Аржентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай — поражда сериозни опасения в земеделския сектор. Това заяви в студиото на „Здравей, България“ глав
Очаква се решението да бъде взето през есента. Вкусовите и лечебните качества на българското кисело мляко са добре познати, но въпреки модерните технологии, традицията по приготвянето му продължава да се пази жива – с мерак, търпение и „по бабешки“.
Австрийското министерство на здравеопазването заяви, че изтеглянето е засегнало повече от 800 продукта от повече от 10 фабрики на Nestle и че това е най-голямото изтегляне на продукти в историята на компанията
