Четири ключови признака са надежден индикатор, че дадена храна трябва да се изхвърли, а не да се опитва да бъде използвана: видима плесен, лигавина, изтичаща течност и силна или кисела миризма. Всеки от тях може да сигнализира за опасно замърсяван
Веществото епибатидин — мощен невротоксин, добиван от една от най-отровните жаби в света, е открито в биологичните проби на руския опозиционер Алексей Навални. До този извод са стигнали независимо няколко европейски лаборатории, анализирали материали, които семейството му е успяло да изнесе от Русия след смъртта на опозиционера.
